Question 1

¿El agua mineral es sustancia pura o mezcla?

Accepted Answer

Mezcla homogénea. El agua mineral contiene sales y minerales disueltos en proporciones que varían según la fuente. Solo el agua destilada (H₂O puro) es sustancia pura. La etiqueta de la botella con los miligramos de calcio, magnesio y sodio es la prueba: composición variable = mezcla.

Question 2

¿El aire es mezcla homogénea o heterogénea?

Accepted Answer

Mezcla homogénea: no ves sus componentes (nitrógeno, oxígeno, argón, CO₂) a simple vista y parece perfectamente uniforme. La niebla, en cambio, es un coloide (aerosol) y no una mezcla homogénea — las gotitas de agua son visibles con microscopio y producen efecto Tyndall.

Question 3

¿Por qué la leche NO es mezcla homogénea aunque se vea uniforme?

Accepted Answer

Porque es un coloide (emulsión). Los glóbulos de grasa tienen un tamaño de 1-10 µm, mucho mayor que una molécula disuelta, pero invisible a simple vista. La prueba: produce efecto Tyndall (el haz de luz es visible dentro de la leche) y se puede separar por centrifugación en nata y suero.

Question 4

¿En qué se diferencia decantación de filtración si ambas separan sólido de líquido?

Accepted Answer

La decantación aprovecha la diferencia de densidad: se deja reposar para que el sólido más denso se asiente, luego se vierte el líquido sin agitar. La filtración aprovecha el tamaño de partícula: el sólido no cabe por los poros del filtro, independientemente de su densidad. Si el sólido es muy fino pero sus partículas son más grandes que los poros del filtro, usas filtración. Si son dos líquidos que no se mezclan, usas decantación.

Question 5

¿Cómo sé si usar evaporación o destilación para una solución?

Accepted Answer

La pregunta clave es: ¿qué quieres conservar? Si quieres el sólido disuelto (la sal, el azúcar), usa evaporación: dejas que el líquido se evapore y el sólido queda. Si quieres el líquido puro (el agua, el alcohol), usa destilación: recoges y condensas el vapor. Misma mezcla, dos objetivos, dos métodos.

Question 6

¿El CO₂ es un compuesto o una mezcla de carbono y oxígeno?

Accepted Answer

Compuesto. El carbono y el oxígeno están unidos por enlaces químicos covalentes en proporción siempre fija (1 C : 2 O). Para separar el C del O necesitarías una reacción química, no un método físico. Una mezcla de CO₂ sería, por ejemplo, CO₂ disuelto en agua (agua carbonatada): el gas y el agua están mezclados físicamente y la proporción puede variar.

Mezclas y sustancias puras — clasifica la materia

Lo que vas a aprender